橘星化(huà)橘紅(hóng)被授予“廣東(dō↓£ng)老(lǎo)字号”
2016年(nián)6月(yuè)2日(rì),廣東(dōng)省老(lǎo)字号協Ω☆±會(huì)在潮州舉辦第四批&ldquo>↑β;廣東(dōng)老(lǎo)字号&rd≥₹quo;授牌儀式。橘星化(huà)橘紅(hónδ∏g)被認定為(wèi)第四批“廣東(dōng)老(lǎo)字号”'±¶★。化州橘紅技術開發有限公司總經理(lǐ)餘品皓先生(shēng)應邀出席≤₽↓并接受授牌。
餘品皓先生(shēng)接受“廣東(dōng)老(lǎo)字号&rd &&quo;牌匾

餘品皓先生(shēng)在授牌大(dà)會(huì)簽名版合影(yǐng)δε留念
2012年(nián)起廣東(dō♣×'∞ng)省組織開(kāi)展了(le)&l>α&✘dquo;廣東(dōng)老(lǎo)字号”的(de)評定工(gōn→♥ g)作(zuò),至今已舉辦了(le)四屆。2016年(niánππ₽★),廣東(dōng)省共有(yǒu)26家(jiā)企業(yè)入選為(wèi)第四批&ldq∏$ ×uo;廣東(dōng)老(lǎo)字号”,化州橘紅技™÷¶術開發有限公司則為(wèi)其中之一(yī)。
據了(le)解,“廣東(dōng)老(lǎo)字号&rdquoπβ;是(shì)指具有(yǒu)悠久曆史,擁有(yǒu)世代傳承的(♠≠™de)産品、技(jì)藝或服務和(hé)良好(hǎo)信譽✘↓的(de)商号、商标或品牌;其商号、商标或品牌必須發源于廣東(dōng),具有(yǒu>£)嶺南(nán)特色,創立時(shí)間(jiān)達50年(nián)或以>↕≠ 上(shàng),經營活動累計(jì)時(shí)間(jiān)超過30年(nián)→$✔,目前仍在開(kāi)展經營活動。
國(guó)醫(yī)大(dà)師(shī)金(jīn)世元老(lǎo)先生(shēng)到(¶→&dào)橘星化(huà)橘紅(hóng)基地(dì)考察
化(huà)橘紅(hóng)即化(huà)州橘紅(hóng),↑↑是(shì)化(huà)州柚或柚的(de)未成熟或近(π↑jìn)成熟的(de)幹燥外(wài)層果 λ皮。清朝趙學敏《本草(cǎo)綱目拾遺》中記載:“化(huà)橘紅(hóng),↓£$÷治痰症如(rú)神,每片真者可(kě)值一(yī)金(jīn)”。$¶₩《本草(cǎo)始源》記載“橘紅(hóng)廣東(dōng)化(huà'&£↑)州者勝”,是(shì)對(duì)化(huà)州出産的(de)化(h♠÷uà)橘紅(hóng)為(wèi)正宗道(dào₩" )地(dì)品牌的(de)肯定。2009年(nián)國(guó)家(jiā)命名化(huà)州化∞♦(huà)橘紅(hóng)為(wèi)”廣東(dōng)省非物(wù)質文β©(wén)化(huà)遺産“,正在在法律層面上(shàng)确立化(huà)州化(λ≥huà)橘紅(hóng)的(de)唯一(yī)一(yī)性。
化(huà)州化(huà)橘紅(hóng) ☆種植始于南(nán)北(běi)朝而盛于明(míng)清,積累了(€×le)豐富的(de)種植經驗,從(cón>g)苗木(mù)繁殖到(dào)結果樹(shù)的(de)→$'管理(lǐ),從(cóng)病蟲害的(de)防治到(dào)果實的(&€de)采收和(hé)加工(gōng)炮制(zhì),都(dōu)有(yǒu)一(yī)套成熟的≈©♦(de)技(jì)術(shù)和(hé)工(φ±≈ gōng)藝,世代相(xiàng)傳,綿亘至今©•。
橘星化(huà)橘紅(hóng)博物(wù)館
橘星化(huà)橘紅(hóng)始于1♠γ♣₩486年(nián),即明(míng)朝時(shí)期,李氏家£÷(jiā)族開(kāi)始在化(huà)州種植、炮制≈€(zhì)化(huà)橘紅(hóng)。清初,李鋒高(gāo)祖李作(zuò)龍之祖輩從→±£(cóng)化(huà)州“犀灣&rdqβ¶uo;搬至楊梅,輾轉遷至化(huà)州寶嶺東(dōng)麈,居于李氏宗祠,開(kāi)始種植& β、炮制(zhì)化(huà)橘紅(hóng),家(jiā)境漸興。傳至•德勝公,化(huà)橘紅(hóng)工(gōng)藝初成,“李氏橘園&★¥rdquo;名聲漸響。李鋒祖父智昌公通(tōng)過整理(lǐ)祖傳化(huà)橘紅(hóng)≥α←δ工(gōng)藝,結合個(gè)人(rén)研究,形成李氏獨 ÷δ特的(de)化(huà)橘紅(hóng)種植、加工(gōng)、炮制(zhì)工(gōnγ∞g)藝,自(zì)成體(tǐ)系,化(huà)橘紅(hóng)“李氏橘∏✘₹園”名聲 由此大(dà)振。民(mín)國(guó)十一(yī)年(nián ♣),李智昌生(shēng)産的(de)化(huà)λ橘紅(hóng)以“李氏橘園”名義參加廣東(dōng)第二次農(nón×₽÷g)品展覽會(huì),獲最優等獎。改革開(kāi)放(fàn✘↓←≈g)後,“李氏橘園”傳承人(rén)↓' ₩李鋒女(nǚ)士利用(yòng)傳統的(de)技(jì)術(shù)結≤÷Ω®合現(xiàn)代制(zhì)藥工(gōng)藝≤✘↔要(yào)求建成新烘爐,将橘星化(huà)橘紅(hóng)發揚光(guā♣♣'ng)大(dà)。
橘星化(huà)橘紅(hóng)經曆數(₹βshù)百年(nián)的(de)積澱,從(cóng)種植到σε♦₹(dào)加工(gōng)形成了(le)一₽™(yī)整套自(zì)成體(tǐ)系的(de)核心技(jì)術(shù)和(hé)™&εσ标準,代表了(le)化(huà)橘紅(hó✘ng)種植和(hé)加工(gōng)的(de)深厚文(wén)化(huà)底蘊和(hé)最高(g'$¶āo)水(shuǐ)平。在将祖傳種植方法和(hé)現(xiàn)代種植技(jìα€)術(shù)的(de)結合下(xià),種出的(de)化(huà)橘紅(hóng)藥效也(yě&π÷β)比普通(tōng)化(huà)橘紅(hóng)提高(gāo)15~20%。
化(huà)橘紅(hóng)的(de)炮≈÷÷∞制(zhì)工(gōng)序從(cóng)選果開(kāi)始,到(dào)成品入庫結束,其σ♣$中烘制(zhì)工(gōng)藝對(duì)能(nén♦≈εσg)否全面實現(xiàn)化(huà)橘紅(hóng)果的(de)藥用(yòng)價←¥φ值至關重要(yào)。化(huà)橘紅(hóng)的(de)烘制(zhì)是(shì'¶δ)指将化(huà)橘紅(hóng)果放(fàng)入烘爐內(nèi)進行(xíng)烘≥"烤,使化(huà)橘紅(hóng)果在自(zì)®≥₩≠建的(de)封閉烘爐中不(bù)同時(sh×÷σí)段不(bù)同溫度作(zuò)用(yòng)下(xià)産生(shēn±©"♣g)化(huà)學和(hé)物(wù)理(lǐ)反應,分(fēn)離(↑♥lí)水(shuǐ)分(fēn)和(hé)其它無ε♠γ用(yòng)成份,組合有(yǒu)用(yòn₹®★g)的(de)藥用(yòng)成份,是(shì)提升化(huà)橘紅®(hóng)藥效的(de)重要(yào)環節。李鋒女(nǚ)士祖傳的(de)化(huà®ε)橘紅(hóng)炮制(zhì)工(gōng)藝,使§≥得(de)橘星化(huà)橘紅(hóng)有(yǒu)☆♦®π效成份得(de)到(dào)最大(dà)程度保留、無效成★'份分(fēn)離(lí)出去(qù),提高(gāo)藥效,達到(dào)“單味治病&r€←↓dquo;、燥濕化(huà)痰治咳等特别明(míng)顯的(§¥∑de)效果。